Lecker Gänseessen in Seeheim-Jugenheim – Einladung von der Chuchi Frankenstein.
War übrigens das 15. Gänseessen ….
Wildschweinessenz – kein Eierstich wie im Menu angegeben sondern Lammknödel in Kirschwasser getränkt. Sehr lecker.
Entenbrust mit Pilzen, Feigen und Kartoffelstampf
Dessert – Mohnmousse auf Coulis
Käseauswahl zum Abschluss